皆さんこんにちは！

岡崎市パーソナルトレーニングジム
Neo Workoutパーソナルトレーナーの細井です！
本日紹介するブログは、【意外と知らない！？糖質制限の落とし穴】です！

「ダイエットをやろう！！」と思ったときに皆さんはまず何から始めますか？

・揚げ物を控えてみる
・ジャンクフード(ラーメンやピザ)を食べないようにする
・お菓子をやめる
・アルコールを控えてみる

色んな取り組み方があると思いますが、
この中でも特に日本人がやりがちなのが【糖質(炭水化物)】を食べないことです。

「とりあえず夜はお米を食べないようしよう！」
こんなダイエットしていませんか？

あるいは、外食先で【糖質５０％オフ】や【低糖質】という
食べ物ばかり食べてしまっていませんか？

今挙げたどちらもダイエット効果が全くない無いわけではありませんが
自分自身が納得のいく結果に繋がっている人も少ないと思います。

そこで今回は、【糖質制限ダイエット】で気を付けるべきポイントについて
紹介させて頂きます！

今現在、糖質制限ダイエットを行っている方や
糖質制限ダイエットをやってみたいけどやり方が分からない方
糖質制限ダイエットを３カ月以上しているけど納得のいく効果が出ない人

このような悩みを持っている方必見です！

ヘルシーに見えて実は隠れ糖質　野菜

糖質制限ダイエットに関わらず
ダイエット中に食べる物の中で特に意識して食べようとするのが野菜です。

実際にカウンセリングを行っている方のほとんどが

「いつもの食事よりも野菜を食べる割合が多くなった」
「ダイエットを行っていく内に栄養面も気になるようになってきて野菜を取り入れている」

このような方が多く見えました。

しかし、
糖質制限ダイエット中上手く体重が落ちない原因は意外にも単純なことだったりもします。

その理由として考えられるのが
【野菜に含まれている隠れ糖質】です。

一般家庭で食卓に並ぶ野菜でよく見かけるのが
・トマト
・ニンジン
・レタス（またはキャベツなどの葉物類）
・玉ねぎ

ポテトサラダや、季節の野菜も含めていくと
・かぼちゃ
・お芋

などがありますよね。

実は、この中に糖質制限ダイエットを行っている時にはその効果を半減にしてしまっている野菜があります。



正解は、「トマト」、「玉ねぎ」、「ニンジン」、「かぼちゃ」、「お芋」です。

野菜は、栄養価やカロリー的に見る分にはダイエット中に適していますが
「糖質制限ダイエット」を行っている時は変わってきます。



食物繊維が多く体に必要な栄養素や水分を多く含んでおりとても良い食材ばかりですが
糖質制限ダイエットは【糖質を完全にカットする】のが目的です。

先程上げました野菜には平均的に10ｇ～１５ｇの糖質を含んでいます。

お米や麺類などの糖質を控えると同時に少し気を使って【野菜に含まれる糖質】にも
気を付けていくことで体重の増減に大きく関わってきます。

糖質制限ダイエットを行っているのに体重の減りが悪い人は
良かれと思って食べている物から見つめ直していくことで皆さんに合った改善方法が
見えてくるでしょう。

糖質制限ダイエット中は調味料が敵になる

二つ目に考えられる糖質制限ダイエットの隠れ糖質は【調味料】です。

調味料は料理の味を決める上でとても重宝しますよね！
細井トレーナーは名古屋出身ということもあってか【味噌】がとても好きで
愛知出身の人は味付けの濃いのが好きな方が多いなんてことも言われています（笑）

しかし、この調味料こそが
糖質制限ダイエットの【第二の落とし穴】になりうることもあります。

なぜ、ダイエット中に調味料が【第二の落とし穴】になるのか。
それは、【ダイエット中の食事は味付けが薄い】からです。

コンビニや外食をする際にも【ダイエット向け】の商品が多くなってきましたが
どの商品を見ても基本的に薄味でできています。

なぜ薄味になってしまうか
【調味料にもカロリーがある】からです。
ですがそれ以上に【糖質制限ダイエット】を行っている時には注意が必要です。


調味料の中でも特に気を付けていきたいのは、
・砂糖
・焼肉のたれ
・野菜ドレッシング類（胡麻ドレッシングやシーザードレッシングなど）
・味噌（塩分カットなどの表記に騙されやすい）

などがあります。

また外食先では、

・あんかけ類（あんかけスパゲティなど）
・デミグラス（ハンバーグや、デミグラスソースと記載されているもの）
・焼肉（糖質制限中お肉は特におすすめですがたれ類は特に要注意！！）

などなど表記や【糖質制限】と書いてあったとしても見極める力が必要です。

そこで、細井トレーナ―式【糖質制限ダイエット中に調味料に惑わされない方法】を
紹介します。

「糖質制限ダイエット中は、食材の味が消えない味付けを心がける」です。
調味料は確かに料理を何倍にも良くしてくれますが、そればかりではないと思います。

いつもお肉は焼肉のたれで食べているのであればあえて塩味にしてみると
意外な発見もあるかもしれません。

皆さんも隠れ糖質「調味料」「野菜」に気を付けながら

糖質制限ダイエットを自分のものにしましょう！

本日も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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