皆さん、こんにちは！
岡崎市パーソナルトレーニングジム
Neo Workout（ネオワークアウト）
です

本日のブログは
5大栄養素の一つビタミンについてお話し
していきたいとおもきます！
5大栄養素って何？？って思う方いると
思うので簡単に説明していきます！
栄養素とは…栄養の源となる物質です！
3大栄養素→たんぱく質、脂質、炭水化物
です！
5大栄養素→たんぱく質、脂質、炭水化物、
ビタミン、ミネラル
となります！

【ビタミンとは】

エネルギー源や体をつくる成分ではないですが、成長、健康を
維持する働きをしてます！
なので、
ダイエット、ボディメイクをしている、
これからしようと思う方は必要な栄養素となります！
ビタミンは2つに分かれていて、
水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンがあります！
水溶性ビタミンは文字の通り水に溶けやすいビタミンとなっている為、調理前の水洗いなとで栄養がなくなってしまう可能性もあります！
脂溶性ビタミンは油に溶けやすいビタミンなので、油と調理して摂取すると吸収率が高くなります！

【ビタミンの種類】

水溶性ビタミン
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンB6
・ビタミンB12
・ビタミンC
・ナイアシン
・パントテン酸
・葉酸
・ビオチン
脂溶性ビタミン
・ビタミンA
・ビタミンD
・ビタミンE
・ビタミンK
水溶性ビタミン、脂溶性ビタミン合わせて
13種類あります！
こんなにもたくさん摂取するのは難しいですよね！
なのでこの13種類から特に摂取した方が良い7種類を説明していきます！

1
・ビタミンB1
食べた炭水化物（糖質）を代謝させてくれる手助けをしてくれます！
ダイエット中に糖質ゼロにしてダイエット失敗した方も多いと思います！
糖質は体を動かすエネルギーになる栄養素なので、控えすぎるのはやめましょう！
そこでビタミンB1が大事になります！
糖がエネルギーに変わるサポートをしてくれるので、食べたお米、パンなどの糖質を燃焼させてくれる働きがあります！
ビタミンB1が不足していると糖をうまくエネルギーに変えれずに脂肪として蓄積されてしまいます。
食材…豚肉、玄米、うなぎなど
2
・ビタミンB2
脂質を燃焼させるのに必要となります！
食事で摂取した脂質をエネルギーに変えてくれるサポートをしてくれます！
脂肪燃焼にも繋がるのでダイエットしたい方には必要となります！
食材…レバー、卵など
3
・ビタミンB6
たんぱく質の代謝を助けてくれるので必要となります！
たんぱく質をアミノ酸に分解、合成するサポートをして筋肉を作りやすくしてくれます！
筋肉が増えると基礎代謝がアップしカロリーを消費しやすい体になります！
それと、筋肉がつくと、メリハリのある引き締まった体になり見た目の変化もでてきます！
なのでダイエットなどしている方はたんぱく質と合わせて摂取が必要となります！
食材…マグロ、バナナなど
4
・ビタミンD
ダイエットに筋肉は必要と先ほどお話ししましたが、その筋肉を強くしてくれるのが
ビタミンDとなります！
トレーニング、運動と合わせてビタミンD、
ビタミンB6、たんぱく質を一緒に摂取する事で筋肉を効率良く増やし、痩せやすい体を作りやすくなります！
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、
ビタミンDと4つ説明させていただきましたが、この4種類は筋肉、脂肪たどの為に摂取した方が良いビタミンとなります！
食材…鯖、じゃこなど
5
・ビタミンC
美容などに良いと言われているいますよね！
ビタミンCが不足していると、肌荒れ、貧血、
倦怠感、疲労感などの不調につながってしまいます。
ストレスを感じてしまうと消費されてしまうのでダイエット中に食べたいけど食べれないなどのストレスを抱えてしまいますと不足してしまいますので摂取が必要となります！
食材…レモン、イチゴなど
6
・ビタミンE
体の細胞を攻撃する活性酸素から守ってくれる抗酸化作用の強いビタミンです！
活性酸素によるダメージから肌のシワやたるみを防いでくれると言われています！
他にも血行を促す働きもあり、肩こりや冷えの改善にも効果あります！
食材…アーモンド、カボチャなど
7
・ビタミンA
こちらもお肌に良いと言われている働きがたくさんあります！
皮膚を健康に保つ働きがあり、古い角質を除去してくれたり、お肌の潤いを保ってくれたりと素晴らしい効果がありますよね！
不足してしまいますと、お肌が乾燥してしまったりニキビや肌荒れなどのトラブルに繋がるので摂取しましょう！
食材…にんじん、うなぎなど

ビタミンC、ビタミンE、ビタミンAと3つ説明させていただきましたが、この3種類は
お肌、髪などの為に必要なビタミンなとで
健康的で美しい体、美しいお肌、美しく艶やかな髪を目指している方は摂取しましょう！

【まとめ】

ダイエット
ボディメイク
美容
などにビタミンが必要なのは理解していただけましたか？？
一番良いのは栄養素をバランスよく摂取する事が大事となります！
しかしこれらの種類を食事から摂取するのは難しいと思いますのでサプリなどを使い効率よく摂取して美しい体、理想の体を手に入れましょう！
岡崎市パーソナルトレーニングジム
Neo Workout（ネオワークアウト）

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