皆さんこんにちは！

岡崎市パーソナルトレーニングジム
Neo Workoutパーソナルトレーナーの細井です！
本日紹介するブログは、【カロリーオフ商品を食べる注意点】です！

コンビニやスーパーなどでも、
カロリーを意識した食品や飲料がたくさん販売されてきていますよね

今回はよく見かけるカロリーオフ商品について解説していきます。

カロリーオフの定義とは？

カロリーに関する表記は色々ありますが、
その1つ１つの意味をしっかりと理解できている人は意外と少ないかもしれませんね。
最初にカロリーオフという用語の定義について解説していきます。

カロリーオフとは、カロリーを抑えた食品や飲料であり
カロリーが全くないわけではありません！

カロリーオフとは、
健康増進法第31条栄養表示基準に基づいた栄養成分表示に記載されています。
食品の場合は100gあたり40kcal以下、
飲料の場合は100mlあたり20kcal以下

上記を満たしている場合にカロリーオフと商品につけることが出来ます

表記の違い

カロリーに関しては他にも様々な表記方法があります。
・カロリーゼロ
・ノンカロリー
・低カロリー

などなどどれも似たような言い方なので同じ意味合いでとらえてしまいがちです


しかし、実際には表記の違いで意味合いも変わってきます

・カロリーゼロ 5kcal未満 5kcal未満
・カロリーオフ 40kcal以下 20kcal以下
・低カロリー 40kcal以下 20kcal以下

このようにそれぞれの書き方で含まれているカロリー量に違いがある事が分かりますね

カロリーオフでも太ってしまう原因

「カロリーオフの食品だけを食べているのに体重が変わらない」
という人は多いのではないでしょうか。

実は、カロリーオフという言葉だけでは痩せません
そこで、カロリーオフ商品を食べていても痩せにくい環境についてお話させて頂きます



・大量に食べたら意味がない

カロリーオフという言葉につられて食べ過ぎてしまうのが
体重に変化が付きにくい理由として考えられます

例えば100mlあたり20ｋcalのカロリーオフ飲料があったとします。
コップ1杯程度飲むだけなら20calで済みますが
2リットル飲んだ場合は摂取カロリーが400ｋcalにもなってしまいます。
これでは、結果的に体重が減りにくい環境のままになってしまいます


・食欲を増進させる可能性がある

多くのカロリーオフ食品や飲料には人口甘味料が使われています。
人口甘味料はカロリーが低く、少量でも強い甘みを出すことができますが
実はデメリットもあるので注意が必要です。

人口甘味料には味覚を鈍らせる作用や人工甘味料に対しての依存性があります
カロリーオフ飲料を飲んだ後にもっと甘いものが欲しくなってしまい
濃い味でなと満足できなくなるリスクがあるのです。

・血糖値に影響する

血糖値は糖質を摂取することで急上昇します。
血糖値が上昇すると、すい臓からインスリンというホルモンが分泌されて
ブドウ糖を分解するという効果がありますが
ここで分解できなかったブドウ糖は脂肪として蓄えられてしまうのです。
血糖値の急激な上昇を抑えることがダイエット成功のカギにも繋がってきます

カロリーオフの商品の中にも血糖値に影響を与える人口甘味料もあるので、
事前にしっかりと確認しておく必要があります。

まとめ

本日は、カロリーオフ食品についてお話させていただきました。
ちょっとした表記の違いですが意味合いも変わってきます。
特にダイエット中の方は、注意して隠れカロリーを摂取しないようにしましょう！

本日も最後まで読んでいただきありがとうございました

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